Alimentos para diabéticos e hipertensos

Como muitos sabem, hipertensão arterial e pressão alta são a mesma coisa, trata-se da elevação da pressão arterial para numero além dos que são considerados normais (140/90mhg). Esses valores são individuais, pode variar de pessoa para pessoa, somente o médico pode dar um diagnostico. Em muitos casos, as pessoas nem sabem que tem pressão alta e é aí que está o grande perigo. O organismo acaba se acostumando com os níveis mais altos de pressão, que acabam comprometendo aos poucos e em silencio. Órgãos como coração, rins, cérebro e olhos são os mais afetados. Estudos revelam que a hipertensão está diretamente associada com a obesidade em aproximadamente 65% das mulheres e 78% dos homens. Fatores como: raça, idade, sexo, hereditariedade, excesso de gordura na região abdominal, estresse, alimentação inadequada (excesso de sal principalmente), sedentarismo e fumo podem contribuir diretamente com a elevação da pressão arterial. O diabetes é nada mais nada menos que uma disfunção, em que o sangue apresenta glicose de forma excessiva, seja ela pela falta de hormônio insulina ou pela dificuldade de ação. Tanto o hipertenso, o diabético e uma pessoa sadia devem ter uma alimentação adequada e equilibrada, que resulta em um bom fornecimento de todos os nutrientes necessários para um bom funcionamento do organismo, com isso rende a redução da pressão arterial e da glicose sanguínea respectivamente. Veja algumas dicas para hipertensos e diabéticos terem uma alimentação adequada e equilibrada:
- Manter controlado o peso corporal em níveis saudáveis e adequados;
- Frutas com menor índice glicêmico como a maçã e pêra, de preferência ingerir com casca, são importante para o diabético;
- O uso de adoçantes naturais como estévia é indicado para diabéticos. O hipertenso deve ter cuidado e evitar adoçantes com ciclamato e sacarina sódica;
- A aveia é um alimento muito indicado ao diabético, desde que seja consumida com moderação;
- Dividir as refeições e fazê-las em período de tempo aproximado a 3 horas é um cuidado que deve ser tomado por todos, mas ainda assim, o diabético deve ter ainda mais esse cuidado;
- Reduzir a quantidade de sal. É um cuidado valioso para hipertensos, portanto, retire o saleiro da mesa a aproveite inclusive, melhor o sabor natural dos alimentos;
- Evite embutidos, conservas, enlatados e defumados. Isso é um veneno para hipertensos;
- Evite ao extremo o consumo de bebida alcoólica;
- No caso de diabéticos, não se deve usar açúcar de forma alguma;
- Sempre opte por carboidratos integrais (arroz, macarrão, pão);
- Dê preferência a alimentos assados evitando sempre a fritura.