Atenção na hora de engolir

Dificuldade para engolir ou sensação de comida presa na garganta ou no esôfago pode ser disfagia. É causada por obstrução mecânica e os distúrbios na motilidade dos músculos da cavidade, da faringe ou esôfago, derrame, traumatismo craniano, demência, mal de Parkinson, doença de Alzheimer e uso de medicamentos que alteram a produção de saliva ou o tônus muscular. Quando alguém tosse durante a refeição, demora mais que o normal para acabar, evita alguns tipos de alimentos ou engasga com facilidade, é bem provável que tenha algum distúrbio de deglutição. É considerado o processo neuromuscular mais complexo do corpo humano, a deglutição apresenta componentes voluntários que duram poucos segundos. A reabilitação não significa exclusão do déficit, mas garantia de que as atividades rotineiras podem ser retomadas com funcionalidade, mesmo pelos caminhos distintos daqueles trilhados por indivíduos sem comprometimentos. Durante o período de reabilitação a dieta deve ser indicado especificamente para cada caso. É necessário desenvolver programas que tenham por objetivo primordial educar, orientar e treinar o paciente e seu cuidador na reorganização de uma deglutição eficiente. Especialistas ressaltam a importância da realização de uma anamnese precisa para que o diagnóstico e a caracterização do tipo de disfagia sejam corretos. Dessa maneira, se torna importante observar que tipo de alimento desencadeia o problema, se este é intermitente ou progressivo, o tempo da evolução, existência de dor torácica e sintomatologia noturna.

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