Bolo de chocolate recheado

A receita é simples e bem em conta. Vamos aos ingredientes para a massa:
- quatro ovos;
- uma colher de fermento em pó;
- duas xícaras de farinha;
- duas xícaras de açúcar;
- uma xícara de leite;
- uma xícara de chocolate em pó;
- margarina para untar a forma.
Ingredientes para os recheios:
- um pacotinho de pó para pudim roial sabor chocolate;
- meio litro de leite;
- uma lata de leite condensado;
- três colheres de leite;
- um pacotinho de coco ralado;
Ingredientes para a cobertura:
- duas caixas de creme de leite;
- meia barra de chocolate meio amargo.
Para preparar a massa do bolo, antes de qualquer coisa aqueça o forno em 180º graus. Em uma tigela de batedeira separe a gema da clara. Reserve as gemas. Com as quatro gemas bata até criar espuma e despeje uma xícara de açúcar, bata mais um pouco e despeje mais uma xícara de açúcar, enquanto bate as claras ferva o leite, quando ele estiver fervido, despeje ele sobre as claras. Em seguida adicione as gemas e continue batendo a massa. Desligue a batedeira e com uma peneira peneire a farinha aos poucos sobre a massa homogênea e misture com o auxilio de uma colher. Em seguida peneire o chocolate em pó. Bata por mais três minutos a massa e em seguida unte a forma com margarina. Despeje a massa sobre a forma e leve ao forno.
Enquanto o bolo assa deixe o coco em hidratando no leite. Em uma panela coloque o leite condensado e o coco hidratado no leite. Mexa até ferver e criar consistência. Reserve. Em outra panela despeje o pó para pudim e o leite, mexa em fogo baixo até ferver e reserve. Depois que o bolo assar espere esfriar e desenforme. Com uma faca grande de pão corte o bolo ao meio duas vezes, para dar espaço para os dois recheios. Na primeira camada molhe o bolo com leite e achocolatado, espalhe o pudim de chocolate, tampe com outra camada de bolo. Molhe com leite e espalhe o outro recheio. Tampe com outra camada de bolo. E molhe com leite. Em uma panela coloque o creme de leite e o chocolate meio amargo mexendo sempre em fogo baixo. Quando estiver fervendo mexa mais um minuto e desligue. Espere esfriar por uns cinco minutos e despeje em cima do bolo ajeitando com uma colher. Se preferir pegue a outra metade da barra de chocolate e rale. Com o chocolate ralado despeje em cima do bolo para decorar.