Como se alimentar para enfrentar a gripe suína

Para enfrentar e prevenir é recomendado reforçar o sistema imunológico através de uma alimentação saudável, ajudando as células brancas do sangue a produzir os anticorpos interferon e interleucina, que destroem vírus, bactérias e células de tumores. Conheça alguns alimentos importantes:
Água não gelada: pelo menos um litro e meio por dia, fora sucos e sopas.
Sucos de centrifuga com frutas e vegetais: um copo por dia:
- 1 laranja + um cacho de uva + 1 xícara e polpa de melancia.
- fatias de abacaxi + 1 xícara de morangos + 1 maçã.
- 1 banana + 2 kiwis + 1 maçã + 1 cacho de uva.
- 1 cenoura + 6 ramos de salsinha + 1 beterraba pequena.
- meio pepino + 1 tomate pequeno + 1 talo de salsão + 1 cebolinha + 1 cenoura.
Cebola crua: uma por dia.
Alho cru: pelo menos quatro dentes ao dia, (no tempero dos alimentos, ralado. Sobre torradas de pão com azeite de oliva, em sopas, patês.
Verduras de folhas escuras: usar de preferência cruas (um prato fundo).
Alimentos ricos em caroteno (precursores da vitamina A): quatro porções ao dia: abóbora, cenoura, beterraba, batata doce.
Cereais integrais: aveia, arroz integral, milho na espiga, trigo em grão, pão integral, no lugar dos refinados.
Frutas cruas: comer cinco unidades por dia, principalmente no desjejum.
Frutas secas: tâmaras, damascos, figos, uvas passas. São bons substitutos das sobremesas doces.
Evitar ao máximo: açúcar branco, e todos os tipos de alimentos confeccionados por ele, o refrigerante é um exemplo.
Leite de vaca: evitar, principalmente se a pessoa estiver resfriada ou com sinusite, pois produz muito muco e dificulta a cura. Já o iogurte natural feito com lactobacilos do kefir é um excelente alimento para o sistema imunológico.

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