Dicas para o outono

Com a chegada do outono passamos por mudanças em nosso comportamento diário, pois acabamos de sair da estação mais quente do ano tendo que nos acostumar agora com um clima mais frio e seco, sol mais fraco, as folhas caindo das árvores e dando um tom mais amarelado no chão, trocar as roupas confortáveis e com pouco pano pelas botas, casacos, blazers. O que fazer nesses dias mais gelados e preguiçosos que a única vontade que dá é ficar enrolado no cobertor comendo pipoca e assistindo filme? Frequentar lugares mais aconchegantes e fechados torna-se comum nessa época do ano, mas aumentam os riscos de gripe, epidemia, deixando a pele ressecada, devemos evitar aquele banho quente demais, e sempre manter a pele hidratada com óleos corporais para manter a umidade da pele. A alimentação tem que ser bem balanceada, ricas em frutas, legumes, verduras e muito líquido para manter o corpo hidratado como sucos de frutas naturais, chás e principalmente água. Exercícios físicos são de grande importância, pois nessa época do ano que o consumo de calorias aumenta e a perca de calorias também, comemos mais em dias de frio porque nosso corpo produz mais energia para se manter aquecido, antes de se exercitar não se esqueça de alongar, as articulações ficam como se estivessem travadas, por isso se aqueça antes de qualquer tipo de exercício. Uma boa pedida para o outono é caldo verde, uma receita saborosa, nutritiva e muito fácil de preparar. Será necessário 1 kg de batatas, ½ de cebola fatiada, 2 maços de couve picadas, 3 gomos de linguiça defumada, 6 dentes de alhos amassado, bacon, azeite,sal 1 tablete de caldo sabor legumes, pimenta do reino e 500 ml de água
Uma receita fácil, saborosa e nutritiva é o Caldo Verde:
Modo de preparo: Coloque na panela de pressão as batatas para cozinhar, quando as batatas já estiverem cozidas retire-as e amasse bem elas. Use outra panela para refogar o alho, linguiça, bacon e a cebola até ficarem douradinhos coloquem a couve até que ela murche na panela junto com os outros ingredientes, acrescente a água aos poucos, deixe a temperatura do fogo baixa e deixe tudo cozinhar por vinte minutos, depois disso está pronto, é só saborear agora.