Em forma aos 20, 30 e 40 anos

As necessidades nutricionais e calóricas variam de acordo com a idade e o tipo de vida sedentária. Aos vinte anos precisamos de mais energia e podemos fazer uma dieta mais amena, embora por um curto período de tempo. A alimentação deve ser rica em produtos lácteos pouco gordurosos, para garantir aos ossos o cálcio que necessitam nessa idade. Dos 30 aos 35 anos é preciso mais cutela com os regimes. Aos 40, o ideal é evitar os excessos, adote hábitos saudáveis e manter o peso certo sem oscilações. Ajuste sua alimentação de acordo com as suas necessidades nutricionais que são modificadas por diversas situações especificas. É muito conveniente manter uma alimentação diversificada e ajustada às necessidades de cada pessoa, se é sedentária ou pratica exercício, se é fumante, se tem alguma complicação como diabetes. De acordo com as necessidades para cada idade os nutricionistas recomendam:
- Aos 20: reforce o cálcio e a vitamina D;
- Aos 30: prefira alimentos frescos, evitando frituras e bebidas alcoólicas. Beba muita água.
- Aos 40: de preferência a alimentos de alto valor nutricional como a cebola, que possui propriedades anticancerígenas e o brócolis com propriedades antioxidantes.
O segredo de uma dieta está também na forma como cozinhamos. Pra temperar saladas, use apenas azeite extra virgem e sem ultrapassar uma colher de sopa. Grelhe a carne embrulhada em papel alumínio, porque não precisa usar óleo, cozinhando em seu próprio suco. Cozinhe os alimentos no vapor, além de ficarem mais saborosos e não necessitam de muito sal.