Poder nutritivo das frutas

Os pesquisadores Australianos que estudaram as ligações entre dieta e asma informaram que entre as frutas e verduras o consumo de maçãs e de peras fornece a melhor proteção contra esse risco cada vez maior a saúde.
Nos Estados Unidos a asma é uma doença grave e crescente ameaça à saúde dos Norte Americanos e pode ser mortal se não for tratada corretamente. A associação Americana de
Doenças Pulmonares informa que em 2000, quase 5 mil pessoas morreram de asma ou quase dois mil em cada grupo de 100 mil habitantes nos Estados Unidos.
Informações das autoridades federais norte americanas indicam que as atuais taxas, 31,3 milhões de norte americanos serão diagnosticados como portadores de asma em sua vida.
A proporção desse diagnóstico se elevou 25% entre 1999 e 2001. A asma é um problema de saúde infantil muito sério uma vez que as crianças na faixa de 5 a 17 anos, tem mais chances de serem diagnosticadas com problemas da doença do que pessoas de 18 anos ou mais.
Essa doença ataca mais as mulheres e sua incidência é maior nas comunidades afro-africanas.
A identificação da dieta é recente como fator de risco potencial para a asma e o estudo Australiano tentou elucidar seu papel com as provas resultantes de pesquisas descobertas até agora.
Foi publicado no American Journalof Clinical Nutrition envolvendo 1.607 jovens adultos da faixa dos 20 aos 44 anos a amostragem do estudo Australiano. De todas as frutas e verduras estudadas, os participantes que consumiram maçãs e pêras tiveram o menor risco de contrair asma ou atenuar sua gravidade. A mais recente pesquisa que sugere que podemos respirar melhor se comêssemos maçãs, mostra o estudo Australiano. Pesquisadores em Londres relataram que pessoa que consumiam pelo menos duas maçãs por semana tinham um risco de 22 a 32% menor de contrair a asma do que as pessoas que comiam menos maçãs, baseado no estudo de controle de casos realizado no universo de toda população. A maçã além de fazer bem para as vias respiratórias ajuda no combate as diarréias e faz bem para o cérebro.

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