Receitas de bolo de laranja e bolo de café

No café da manhã, no fim da tarde e depois do jantar bolo é sempre muito bem vindo, até mesmo porque o sabor doce aliado à massa fofa agrada qualquer paladar a qualquer hora. Sem contar que bolo também não é nem um bicho de sete cabeças na cozinha na hora de preparar. A facilidade no preparo com a delicia do sabor conquista muitas cozinheiras sejam elas “de mão cheia” ou “meia boca”. Se você gosta de bolo e se encaixa em alguma dessas qualificações como cozinheira não pode deixar de aproveitar mais essas duas receitas maravilhosas de bolos que o Guia Brasil Blog traz pra você dona de casa que adora uma cozinha ou um quitute pro chá da tarde, os sabores escolhidos de hoje são: Bolo de Laranja e Bolo de Café.

Bolo de Laranja:

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de suco de laranja ou Fanta
4 ovos
1 colher de chá de fermento

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve (da maneira que preferir), misture as gemas e o açúcar e torne a bater, depois, misture a farinha e o suco de laranja, por último acrescente o fermento. Leve ao forno para assar em forma untada e polvilhada por cerca de 40 minutos em 180°(dependendo do forno)

Bolo de Café:

Ingredientes:

1 xícara de chá de manteiga ou margarina
1 xícara de chá de açúcar, açúcar
2 ovos
1 xícara de chá de café, bem forte
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
1 pitada de Sal temperado
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de noz-moscada em pó

Modo de Preparo:

Bata a manteiga até ficar cremosa, junte o açúcar e bata mais, até ficar bem leve. Junte as gemas e o café, aos poucos, devagar. Misture bem e acrescente metade dos ingredientes secos, previamente peneirados, tudo junto. Em seguida, as claras em neve. Junte a outra metade dos ingredientes secos e misture bem, sem bater. Asse em duas formas redondas, bem untadas e polvilhadas com farinha de trigo. Forno moderado, 45 a 50 minutos. Se preferir recheie com geléia ou glacê e cubra com glacê.